Restoran üçün havalandırma sistemi: peşəkar mətbəxdə nə nəzərə alınmalıdır?

Restoran üçün havalandırma sistemi

Peşəkar mətbəx havalandırması yalnız tüstünü çıxarmaqdan ibarət deyil. İsti xəttin yaratdığı istilik, buxar və yağlı hava düzgün idarə edilməli, işçilər üçün rahat və təhlükəsiz mühit yaradılmalıdır.

Havalandırma hansı avadanlıqla əlaqəlidir?

• plita və bişirmə avadanlıqları

• fritöz və qril

• kombi və digər sobalar

• qazan və yüksək istilik yaradan avadanlıqlar

Niyə layihə mərhələsində hesablanmalıdır?

Havalandırma gücü və kanal marşrutu sonradan dəyişdirildikdə əlavə xərc və texniki məhdudiyyətlər yarana bilər. Buna görə sistem mətbəx planı ilə birlikdə nəzərdən keçirilməlidir.

Peşəkar mətbəx layihəniz üçün Bakinox komandası ilə əlaqə saxlayaraq avadanlıq seçimi, layihələndirmə, quraşdırma və servis imkanlarını müzakirə edə bilərsiniz. Bakinox ilə əlaqə saxlayın