Search

Cloud Kitchen üçün Mətbəx Avadanlığı və Planlaşdırma Bələdçisi
Sep 24
1 min read
Çatdırılma mətbəxində əsas fokus zal servisi deyil, sifarişlərin hazırlanması, qablaşdırılması və kuryerə təhvilidir.
Menyunu istehsala uyğunlaşdırın
Çoxsaylı menyu komponentləri hazırlıq və saxlama ehtiyacını artırır. Avadanlıq seçimi real sifariş həcminə əsaslanmalıdır.
Qablaşdırma stansiyası
Hazır məhsulun qablaşdırılması üçün ayrıca, təmiz və logistika baxımından rahat sahə planlaşdırılmalıdır.
Çoxmarkalı istehsal
Bir mətbəxdə bir neçə menyu və ya konsepsiya işləyirsə, hazırlıq və soyutma sahələrinin paylaşılması əvvəlcədən hesablanmalıdır.
Kuryer axını
Hazır sifarişlərin kuryerlərə verilməsi mətbəxin istehsal sahəsini pozmamalıdır.
Bakinox cloud kitchen həlli
Bakinox çatdırılma yönümlü mətbəxlər üçün kompakt sahə, istehsal axını, avadanlıq və paslanmayan polad həlləri birlikdə planlaşdıra bilər.




Comments