Banket tipli mətbəx

Кухни для банкетов

Banquet type kitchen

مطبخ مأدبة

AZ
Ziyafət mətbəxi çox vaxt çoxsaylı iş stansiyalarının yerləşdiyi yerdir və hər bir hazırlıq addımı üçün sanitariya ilə bağlı önəmli addımlar atılmalıdır və eyni anda yüzlərlə və minlərlə insana xidmət edilməlidir. Burada qonaqlara təqdim olunan qidaların keyfiyyətini, təravətini və təhlükəsizliyini təmin etmək üçün texnologiya əvəzolunmazdır. Artıq aşpazlar toplu şəkildə əvvəlcədən bişirə və onları optimal şəraitdə və tədbirin keçirildiyi tarixdə saxlaya, yeməyi yenidən qızdıra və son toxunuşları edə bilərlər.

RU
Проект кухни для проведения банкетов
Мы понимаем, что очень часто для успешного банкета необходимо создать большое количество рабочих мест для одновременного обслуживания сотен и тысяч человек. Кроме того, на всех этапах приготовления пищи необходимо соблюдать строгие санитарные меры.Технология бесценна здесь для обеспечения качества, свежести и безопасности блюд, подаваемых гостям. Теперь повара могут предварительно приготовить массу и поддерживать ее в оптимальном состоянии, а в день мероприятия разогреть еду и внести последние штрихи.

EN
A banquet kitchen usually hosts numerous workstations, and every preparation step must be carried out in a sanitary manner so that hundreds or thousands of people can be served at the same time. Technology is indispensable here to ensure the freshness, quality, and safety of the food. The food can now be pre-cooked and kept in ideal conditions, and then reheated and garnished on the day of the event.

AR
غالبًا ما يكون مطبخ المأدبة موقعًا للعديد من محطات العمل ، ولكل خطوة إعداد ، يجب اتخاذ خطوات صحية مهمة لخدمة مئات وآلاف الأشخاص في نفس الوقت. التكنولوجيا هنا لا تقدر بثمن لضمان جودة ونضارة وسلامة الطعام المقدم للضيوف. يمكن للطهاة الآن طهي الكتلة مسبقًا والاحتفاظ بها في حالة مثالية وفي تاريخ الحدث ، وإعادة تسخين الطعام وعمل اللمسات الأخيرة.