Restoran konsepsiya növləri

Fastfud restoranı

Fast food əksər insanlar üçün ən populyar restoran növüdür. McDonald's və Burger King kimi restoran filialları1950-ci illərdə məşhurlaşdı və sürət və rahatlığı səbəbiylə Taco Bell, KFC və başqaları kimi saysız-hesabsız başqalarına motivasiya verməyə kömək etdi. Fast food restoranları adətən zəncirlərdir; fast food franşiza açmağı düşünürsüzsə, françayzinqin ilkin xərclərinin müstəqil restoran açmaqdan daha bahalı olduğunu unutmayın.

Tez Gündəlik Yemək (Fast Casual dining)

Bu, hazırda ən böyük meyllərdən biridir. Fast-casual fast food-dan bir qədər daha yüksək səviyyədədir. Sürətli təsadüfi restoranlarda birdəfəlik yeməklər və qab-qacaq təklif olunur, lakin onların yeməkləri daha yüksək səviyyəli, məsələn, gurme çörəyi və üzvi maddələr kimi təqdim olunmağa meyllidir. Açıq mətbəxlər, müştərilərin yeməklərinin hazırlandığını görə bildikləri sürətli olması ilə məhşurdur.

Gözəl yemək (Fine Dining)

Adından göründüyü kimi, gözəl yemək daha yüksək səviyyəli bir restoranı təsvir etmək üçün istifadə olunur, yeməkxanalar yüksək keyfiyyətli xidmət ilə zərif bir atmosfer təqdim edir. Gözəl yemək restoranlarındakı aşpazlar ümumiyyətlə peşəkar şəkildə öyrədilirlər və yemək kifayət qədər bahalıdır, lakin buna dəyər.